香椿芽苗菜生长期如何管理 管理方法


香椿芽是一种美味的蔬菜,老少皆宜,有很好的种植前景。香椿芽种植后的管理也很重要。那么,如何管理香椿芽的生长期呢?让我们一起来看看吧!

香椿芽苗菜生长期管理方法

1、温度

适宜的温度是香椿健壮生长的基础,而香椿的生长温度为20-30度,温度不宜超过35度和15度。温度过高会促进生长,但芽菜会比较细,风味较差。如果温度太低,就会生长缓慢,室内温度降到5度就会停止生长。因此,在栽培过程中,一定要控制好温度,促进健壮生长,提高品质和产量。

2、光照

种子发芽后植株长到5 ~ 6 cm高时,宜弱光照射,用遮阳网减少直射光,幼苗长到7 ~ 8 cm高时逐渐增加光照。除夏季高温需要遮阳网降温外,一般不遮阳,使全株有充足的光照(尤其是散射光)增强。良好的光照条件可以增加香椿幼苗的叶绿素含量,使其鲜艳多彩,风味浓郁。

3、湿度

香椿栽培室内空气的相对湿度应在80%左右。如果低于80%种皮不容易脱落,超过80%容易引起根腐病和苗腐病。

4、水分管理

上架后,根据天气情况,每天浇水2 ~ 3次。每次的水量不要太多。种子弄湿为宜,这样菜里就不会有水,也不会有水滴。浇水时,同时倒菜,浇水后适当通风,降低空气湿度。

5、采收

当香椿苗在托盘中长到12cm高,颜色深绿,有光泽整齐,子叶充分展开肥大,真叶尚未长出,下胚轴尚未木质化,无烂根烂籽时,应及时采收或整盘出售。

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